Всё, что вы хотели знать о ялтинском луке, но стеснялись спросить. В Большой Алуште состоится луковый фестиваль!

Фиолетовый, приплюснутый, сладкий ялтинский лук – гастрономическая «фишка» Крыма. Туристы ценят его за интересный вид, богатый яркий вкус и полезные свойства. Несмотря на своё название, произрастает он не в самой Ялте, а в некоторых посёлках крымского южнобережья. Но только небольшой посёлок Запрудное, численностью менее тысячи человек, может похвастать урожаем настоящего ялтинского лука. Здесь плантаторы относятся к технологии выращивания этой культуры с особой щепетильностью, бережено передавая «дедовские» рецепты из поколения в поколение. Неудивительно, что именно в Запрудном состоится посвященный ялтинскому луку фестиваль.

Впервые мероприятие под названием «Луко-морье» состоялось прошлой осенью, в октябре-месяце. Успех, который оно имело, натолкнул организаторов на мысль о переводе фестиваля в традиционный ежегодный формат. И вот уже на этой неделе, 10 сентября, гостей и жителей полуострова приглашают стать участниками лукового праздника. В программе мастер-классы по плетению луковых вязанок и приготовлению вкусных блюд с ялтинским луком, забавы для малышей и взрослых, луковая ярмарка и экскурсия на живописное Бирюзовое озеро, расположенное недалеко от фестивальной площадки.
Фестиваль состоится на Центральной площади Запрудного. Стартуем в 13.00.